चरागाह एक पारिस्थितिकी तंत्र है जिसके बारे में आपने निश्चित रूप से सुना होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह इबेरियन सुअर के प्रजनन से संबंधित हमारे देश के प्राकृतिक संसाधनों में से एक है। देहेसा की उत्पत्ति रिकोनक्विस्टा से हुई, जब क्षेत्र के पशुपालकों ने अपनी भूमि को भटकते पशुओं से बचाने के लिए बाड़ लगाना शुरू कर दिया था। शब्द "देहेसा" लैटिन शब्द "डिफेंसा" से आया है, जिसका अनुवाद रक्षा या विशेष रूप से चराई उद्देश्यों के लिए निर्दिष्ट भूमि के रूप में होता है। यह शब्द चरागाहों के भौगोलिक वितरण को संदर्भित करता है।
इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं चारागाह क्या है, इसकी विशेषताएं, महत्व और भी बहुत कुछ।
चारागाह क्या है
इबेरियन प्रायद्वीप के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र में स्थित, चरागाह एक अद्वितीय पारिस्थितिकी तंत्र के रूप में सामने आता है। इस भूमध्यसागरीय जंगल को जानबूझकर मानवीय हस्तक्षेप द्वारा बदल दिया गया है, क्योंकि अन्यथा यह बरकरार और अप्रयुक्त रहता।
यह घटना यह मुख्य रूप से एक्स्ट्रीमादुरा, अंडालूसिया, कैस्टिला वाई लियोन, कैस्टिला-ला मंच और मैड्रिड में मनाया जाता है। कृषि मंत्रालय द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों के अनुसार, अनुमानित भूमि क्षेत्र 3,5 से 5 मिलियन हेक्टेयर के बीच है, जो उपयोग की गई विशिष्ट परिभाषाओं पर निर्भर करता है, जिसमें अलग-अलग प्रतिबंध हैं।
इस प्रकार का पारिस्थितिकी तंत्र, जो लगभग 1,3 मिलियन हेक्टेयर को कवर करता है, पुर्तगाल में भी पाया जाता है। मानवीय हस्तक्षेप के कारण एक कृत्रिम पारिस्थितिकी तंत्र की स्थापना हुई है। एक स्थायी दृष्टिकोण का उपयोग करते हुए, इस पारिस्थितिकी तंत्र ने पहले से अनुत्पादक और कम मूल्य वाली भूमि को जैव विविधता के एक संपन्न केंद्र में बदल दिया है। भूमि उपयोग में कृषि, पशुधन और वानिकी प्रथाओं का संयोजन शामिल है।
मूल जंगल के एक हिस्से को काटकर, चरागाहों की स्थापना के लिए बड़ी भूमि बनाई गई है, जिससे व्यापक पशुधन खेती के विस्तार में मदद मिली है। इस परिवर्तन का नवगठित चरागाह क्षेत्रों की जैव विविधता पर प्रभाव पड़ा है।
जैव विविधता
डेहेसा में, क्वेरकस जीनस के पेड़ प्रमुख हैं, जिनमें होल्म ओक, कॉर्क ओक, ओक और गैल ओक शामिल हैं, जो पेड़ों की आबादी का बहुमत बनाते हैं और कीमती बलूत का फल प्रदान करते हैं।
हालाँकि झाड़ियाँ क्षणभंगुर और दुर्लभ हैं, फिर भी यह चरागाहों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। उल्लेखनीय विशेषताओं में रॉकरोज़, झाड़ू, थाइम और रोज़मेरी शामिल हैं. चरागाह का मुख्य जीव भेड़, बकरी, मवेशी और इबेरियन सूअरों से बना है, ये जानवर व्यापक पशुधन खेती में प्राथमिकता वाले जानवर हैं।
वन्यजीव चरागाहों के भीतर, वन्यजीवों की एक विस्तृत विविधता है, जिसमें स्तनधारियों की 20 से अधिक प्रजातियाँ और पक्षियों की 60 प्रजातियाँ शामिल हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इनमें से कुछ प्रजातियाँ विलुप्त होने के खतरे में हैं, जैसे कि लिनेक्स और इंपीरियल ईगल। घास के कई उद्देश्य हैं और इसके विभिन्न उपयोग हैं।
चरागाह और इबेरियन सूअर
2014 के बाद से, चरागाहों पर पाले गए जानवरों की संख्या में लगातार वृद्धि हुई है, जिससे वे कई लोगों के लिए एक मूल्यवान संपत्ति बन गए हैं। यह विशेष जानवर चरागाह का बहुत प्रतीक है और इसका बहुत अर्थ है।
2017 में, आश्चर्यजनक रूप से 1,3 मिलियन इबेरियन सूअर पैदा किए गए, जिन्हें खुली हवा वाले चरागाहों में पाला गया और बलूत का फल खिलाया गया। हालाँकि, यह आंकड़ा 1,9 मिलियन इबेरियन मोटा करने वाले सूअरों की तुलना में कम है, जिन्हें औद्योगिक सेटिंग में सफेद सूअरों के समान ही पाला जाता है और मुख्य रूप से स्टालों तक ही सीमित रखा जाता है।
इबेरियन सुअर, विशेष रूप से शुद्ध नस्ल का सुअर, चरागाहों पर चरने के लिए उपयुक्त प्राणी है, जो पर्यावरण का लाभ उठाकर बलूत का फल, घास खाता है और आस-पास की नदियों से पानी पीता है। इस असाधारण जानवर के पास है अपने निरंतर अस्तित्व के लिए मानवीय हस्तक्षेप पर निर्भर हुए बिना पनपने की क्षमता।
आश्रय और जीविका की तलाश में प्रतिदिन लंबी दूरी तय करने में सक्षम, यह प्राणी ऊबड़-खाबड़ इलाकों में सहजता से चलता है। चरागाह पर अपने गोजातीय समकक्षों के विपरीत,
अन्य पशुधन
स्पेन के चरागाहें बड़ी संख्या में भेड़ों का घर हैं, दूध, मांस और ऊन उत्पादन के लिए लगभग 8 मिलियन भेड़ें पाली गईं। जहां तक बकरियों की बात है, मुझे लगता है कि उनकी 3 लाख की आबादी अपेक्षाकृत कम है, लेकिन चरागाहों पर उनकी महत्वपूर्ण उपस्थिति को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।
चरागाह का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिसमें शिकार भी शामिल है, इसके अलावा 1 मिलियन से अधिक दूध पिलाने वाली गायों का आवास, लड़ाकू सांडों के प्रजनन के लिए समर्पित 1.200 फार्म और शुद्ध नस्ल के स्पेनिश घोड़ों के प्रजनन में विशेषज्ञता वाले लगभग 800 फार्म हैं। छोटे खेल शिकार के लिए चरागाहों का उपयोग करने की लोकप्रियता बढ़ रही है और पशुधन खेती के अभ्यास के साथ पूरी तरह से मेल खाती है।
चरागाह की अर्थव्यवस्था
बड़े खेल के शिकार से जुड़े आर्थिक लाभों के कारण इस क्षेत्र में इसकी लोकप्रियता बढ़ रही है। इसके अतिरिक्त, जंगल का उपयोग चराई के उद्देश्य से किया जाता है। कॉर्क का मुख्य उद्देश्य विशिष्ट वाइन उद्योग में इसकी उच्च मांग है, जहां इसका व्यापक रूप से उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
कॉर्क ओक से, लगभग आधी शताब्दी के बाद, स्टॉपर्स के उत्पादन के लिए उपयुक्त कॉर्क प्राप्त किया जाता है। अकेले स्पेन प्रति वर्ष लगभग 88.000 टन कॉर्क का उत्पादन करता है, जो दुनिया के कुल उत्पादन का 30% है। यदि आप कैनाल सुर वीडियो देखते हैं तो आप कॉर्क की संपूर्ण यात्रा को अधिक गहराई से समझेंगे, चरागाहों में इसके विकास से लेकर इसके विभिन्न व्यावसायिक अनुप्रयोगों तक।
जलाऊ लकड़ी का उत्पादन, जो पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, मुख्य रूप से छंटाई और शहद उत्पादन से प्राप्त होता है, जिससे दोनों गतिविधियाँ बहुत महत्वपूर्ण हो जाती हैं।
हाल के वर्षों में मशरूम और ट्रफ़ल्स के संग्रह में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो ध्यान देने योग्य है। इसके अलावा, चरागाहों में पर्यटन गतिविधियों में भी वृद्धि देखी गई है।
पुराने खेतों को पुनर्जीवित करके और ग्रामीण विरासत को संरक्षित करते हुए, प्रकृति पर्यटन को तेजी से बढ़ावा दिया जा रहा है और ग्रामीण पर्यावरण के साथ संबंध मजबूत किया जा रहा है। इन क्षेत्रों में, जो अपनी औसत से ऊपर की आर्थिक स्थिति के लिए जाने जाते हैं, सुझाई गई गतिविधियों में अक्सर घुड़सवारी, लंबी पैदल यात्रा, शिकार या गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन शामिल होते हैं। ये गतिविधियाँ अतिरिक्त लाभ प्रदान करती हैं, इन क्षेत्रों के सामान्य विकास में योगदान करती हैं।
मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप चारागाह क्या है, इसकी विशेषताएं और महत्व के बारे में अधिक जान सकते हैं।